En simpel grøn sommersalat vendt i vinaigrette med ærter, radiser, dild og en masse spiselige bl
Se næste indlæg >
Mazarin med rabarber
En svampet mazarinkage med rabarberstykker.
Ingredienser
200 g. Smør
200 g. Sukker
200 g. Marcipan
4 Æg
70 g. Hvedemel
150 g. Rabarber
Fremgangsmåde
Læg 3 spsk. sukker til side og gem til rabarberne. Resten af sukkeret piskes med smør til det er lyst og luftigt. Riv marcipan fint og pisk med.
Kom halvdelen af melet i. Pisk herefter et æg i ad gangen. Tilsæt det sidste mel og pisk i massen.
Skær rabarber i små stykker, vend dem i sukker og vend dem i mazarindejen.
Læg bagepapir i et fad (ca. 30 x 25 cm.) og kom dejen heri. Bag ved 175 grader i ca. 40 minutter.
Ingen kommentarer endnu