Cheesecake er nok den kage jeg har lavet flest gange og i flest forskellige versioner. Da jeg en dag i sommer fik en stor pose ribs med fra min mors have, fik jeg hurtigt en idé om, at jeg skulle prøve at lave en cheesecake med dem. Jeg forestillede mig, at det ville se mega fint ud med de små runde, røde bær i den hvide flødeostcreme. For at kagen ikke blev for syrlig, skulle den have modspil af den søde hvide chokolade. Og i kiksebunden har jeg tilføjet lidt mandler. Alt i alt endte det med at blive endnu en skøn cheesecake.   Ingredienser Bund: 200 g. Digestive 50 g. Mandler 115 g. Smør Flødeostcreme: 200 g. Flødeost 50...

Denne grøntsags bowl med soya/honning bagt laks og ristede sesamfrø, både smager og ser fantastisk ud! Man siger, at man spiser spiser med øjnene – og det gør jeg helt bestemt! Derfor går jeg altid meget op i, at den ret jeg laver ser lækker og indbydende ud. Friske og farveringe grøntsager kan virkelig få din ret til at se frisk og lækker ud. Og det er præcis det jeg har forsøgt at få frem i denne skønne grøntsags bowl med bagt laks. Udover at se flot ud, er den er nem og hurtig at lave. Kun fantasien sætter grænser for hvilke grøntsager du kan lave din bowl med. Ingredienser 2 pers. 250 g. Laks 4 spsk. Soya 3 spsk....