En lækker forårspastaret med pasta i ricotta, rejer, ramsløg og grønne asparges.
Ingredienser
Se næste indlæg >
Popcorn med saltkaramel
Lækre sprøde popcorn med saltkaramel.
Ingredienser
1 dl. Popcornmajs
3 spsk. Rapsolie
Karamel:
300 g. Sukker
50 g. Smør
2 tsk. Flagesalt
2 tsk. Natron
Fremgangsmåde
Varm rapsolie op i en gryde og kom popcornmajs i. Læg låg på og lad det blive indtil alle majsene er poppet.
Sæt popcornene til side i en skål og find en anden gryde frem til karamel. Kom sukker i og lad det smelte ved middel varme. Tilsæt smør og lad det smelte sammen med sukkeret. Tilføj nu flagesalt og herefter natron. Hæld hurtigt karamellen over popcornene, vend det godt rundt og læg det på et stykke bagepapir, hvor det kan køle af.
Ingen kommentarer endnu