Salat med mango og hindbær i citrondressing
Den bedste sommersalat med mango, hindbær, edamamebønner og forårsløg vendt i citrondressing.
Ingredienser
75 g. Feldsalat
1/2 Mango
100 g. Hindbær
1 Forårsløg
50 g. Edamamebønner
Citrondressing:
3 spsk. Citron rapsolie
1/4 tsk. Dijonsennep
1/4 tsk. Honning
Salt
Fremgangsmåde
Rør ingredienserne til citrondressingen sammen og vend den med feldsalaten.
Skær mango i mundrette stykker og hak forårsløg. Kom det i salaten sammen med hindbær og edamamebønner.
Ingen kommentarer endnu