Pavlova er min yndlings dessert! Den sprøde marengsbund, luftige flødeskum og frisk frugt smager så skønt, og er en oplagt dessert at lave her til sommer, hvor bærrene smager aller bedst. Versionen jeg har lavet her, er en mini pavlova med vaniljeskum, friske jordbær og bagte rabarber, fordi jeg elsker kombinationen af rabarber og jordbær – og denne dessert er ingen undtagelse! Ingredienser Ca. 10 stk. Maregnsbunde: 75 g. Æggehvider (stuetemperatur) 75 g. Sukker 50 g. Flormelis Vaniljeskum: ½ l. Fløde 1 Vaniljestang 1 tsk. Sukker Bagte rabarber: 140 g. Rabarber (renset) 2 spsk. Sukker 1 spsk. Vand 1 spsk. Citronsaft Friske jordbær Spiselige blomster   Fremgangsmåde Maregnsbunde: Pisk æggehviderne luftige, og tilsæt sukker lidt ad gangen. Pisk til den...