Enkel og velsmagende salat med røget markel og smilende æg. Jeg er vild med gode salater, som samtidig mætter, og det gør denne salat! For mig, er denne salat synet og smagen af forår. Og selvom den er utrolig flot at se på, er den utrolig nem og hurtig at lave, så alle kan være med. God fornøjelse! Ingredienser 2 pers. 300 g. røget markel 2 Æg 1 Lille rødløg 1-2 Hoveder hjertesalat, afhængigt af størrelse 8 Små, kogte kartofler 6 Mandolinrevne radiser 2 Spsk. kapers Dild Karse Salt og friskkværnet peber Fremgangsmåde Start med at koge kartoflerne, til de er møre, så de kan køle af, imens du laver resten af salaten. Samtidig koges æggene smilende. Jeg gav mine...